Quels supermarchés espagnols ont le plus augmenté leurs prix ?

Les principales chaînes de supermarchés espagnoles ont augmenté leurs prix de 9,4 % l’année dernière, selon une étude de l’Organisation des consommateurs et des usagers (OCU).

En raison de la hausse de l’inflation et de l’impact économique de la guerre en Ukraine, l’organisme de surveillance des consommateurs a également confirmé que cette escalade des prix s’est principalement produite au cours des trois derniers mois.

Carrefour et Mercadona, sont les chaînes de supermarchés avec les plus fortes augmentations.

Au total, il y a eu 15 mois d’augmentation continue dans toutes les chaînes de supermarchés analysées par l’OCU. L’augmentation a été proche de 10 % dans toutes les chaînes, avec de légères différences. Alcampo reste la chaîne nationale la moins chère.

De mars 2021 à mars 2022, Carrefour a connu des augmentations de 12,1 %, tandis que Mercadona a connu des augmentations de 11,4 %. Toutefois, Mercadona et Carrefour continuent de figurer parmi les chaînes nationales les moins chères.

A l’autre bout de l’échelle, El Corte Inglés et Hipercor ont connu les plus faibles augmentations de prix (7,7 %).

Les autres chaînes oscillent entre 9,5 % d’augmentation pour Eroski et 8,4 % pour Condis.

Quels sont les produits dont le prix a le plus augmenté ?

L’huile et le poisson sont les produits dont le prix a le plus augmenté. Le prix de l’huile a augmenté de 34 % et celui du poisson de 16 %. Les autres articles qui ont considérablement augmenté sont les aliments emballés et transformés (11 % d’augmentation) et les produits laitiers (également 11 % d’augmentation).

Ces hausses de prix sont inquiétantes car, si elles se maintiennent, elles entraîneront une augmentation de plus de 500 euros par an des achats alimentaires pour la famille espagnole moyenne.

Pourquoi les produits alimentaires en Espagne sont-ils maintenant beaucoup plus chers ?

La hausse des coûts de l’énergie, l’inflation et la guerre en Ukraine figurent parmi les principales causes mises en avant par l’OCU pour expliquer l’augmentation du coût des produits.

Celles-ci entraînent une hausse des coûts de production et une pénurie de certains produits comme l’huile de tournesol, dont une grande partie provient d’Ukraine.

Comme l’économie s’est arrêtée pendant les blocages liés à la pandémie, la production de gaz et d’autres combustibles fossiles a été réduite pour s’adapter à la faible demande. Le brusque rebond de l’activité a provoqué un déséquilibre et, par conséquent, une hausse des prix de ces combustibles.

Ces derniers mois, ces facteurs ont également provoqué une hausse des prix des matières premières, telles que les engrais utilisés dans l’agriculture et le blé, nécessaire à la fabrication de toute une série d’autres produits alimentaires. Les prix élevés de l’énergie ont également augmenté les coûts pour les exploitations agricoles et la pêche, en plus de ceux auxquels sont confrontés les distributeurs et les fabricants.

L’OCU a analysé 156 produits dans neuf chaînes de supermarchés différentes dans 10 villes espagnoles différentes pendant un peu plus d’un an, de décembre 2020 à mars 2022.