L’inflation danoise signifie-t-elle un Noël plus coûteux ?

Par rapport à Noël 2020, de nombreux produits sont considérablement plus chers. Mais la découpe de porc utilisée pour fabriquer l’agrafe de Noël danoise… flæskesteg est moins cher que l’année dernière.

Selon les chiffres de Statistics Denmark, le massepain, également très apprécié dans le pays pour les fêtes, est également légèrement moins cher qu’il y a un an.

D’autres ingrédients courants de Noël, comme le canard et le vin rouge, sont plus chers qu’il y a 12 mois.

Dans l’ensemble, le coût d’un repas de Noël danois devrait être similaire.

Les variations de prix des différents ingrédients sont liées à l’offre et à la demande, selon Allan Sørensen, économiste principal de la Confédération de l’industrie danoise (Dansk Industri, DI).

“Nous pouvons constater que de nombreux produits, comme les téléphones portables ou les bicyclettes, sont devenus plus difficiles à produire et à livrer”, a déclaré M. Sørensen.

“D’autres ont vu leur prix baisser. Il s’agit notamment d’une offre importante de viande de porc, raison pour laquelle flæskesteg est devenu un peu moins cher”, a-t-il expliqué.

La baisse du prix du porc va à l’encontre de la tendance générale des aliments, qui sont devenus plus chers depuis Noël dernier, selon l’économiste de la Danske Bank, Louise Aggerstrøm Hansen.

Bien que le repas de Noël danois dans son ensemble ne brûle pas beaucoup plus de poches que d’habitude, de nombreux produits saisonniers ont subi des augmentations de prix modérées selon Mme Hansen.

“Avec les prix très bas du porc récemment, (le porc) devrait être encore moins cher jusqu’à Noël”, a-t-elle déclaré à Ritzau dans un commentaire.

Les prix à la consommation au Danemark en novembre étaient en moyenne 3,4 pour cent plus élevés que 12 mois auparavant, la plus forte augmentation sur un an depuis 2008.

L’indice des prix tient compte des denrées alimentaires et de divers biens de consommation et services allant de l’électricité aux billets d’avion.

Les cadeaux de Noël potentiels comme les jeux de société, les jouets et le matériel de loisirs créatifs sont un peu moins chers qu’en 2020, les vêtements étant légèrement plus chers. Les livres sont également devenus légèrement moins chers.

“Mais les prix des livres sont très variables et les statistiques dépendent beaucoup de ce qui figure sur la liste des best-sellers d’un mois sur l’autre”, a déclaré Hansen.