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Allemagne

Cinq façons de profiter au maximum de l’Allemagne cet hiver

Schloss Neuschwanstein dans la neige.

Schloss Neuschwanstein dans la neige. Photo : picture alliance/dpa | Karl-Josef Hillenbrand

Sentiers de randonnée, visites de vignobles, baignade dans des lacs cristallins… l’été en Allemagne peut être un moment vraiment magique. Mais quand le temps devient plus frais, il n’est pas nécessaire d’aller chasser le soleil ailleurs.

En fait, nous sommes convaincus qu’après un week-end entouré de sommets à couper le souffle ou de châteaux médiévaux saupoudrés de neige, même les fans d’été les plus endurcis embrasseront le romantisme de l’Allemagne en hiver.

Besoin de plus de conviction? Alors voici quelques idées pour vous aider à démarrer.

Obtenez une poussée d’adrénaline dans les montagnes

Cela peut sembler évident, mais aucune liste de vacances saisonnières en Allemagne ne serait complète sans mentionner les sports d’hiver. Plusieurs des régions de haute altitude du pays bénéficient de chutes de neige fiables et d’un ciel bleu éblouissant pendant les mois les plus froids, ce qui en fait un paradis pour le ski, le snowboard et la luge.

Si vous êtes du genre compétitif, rien de mieux qu’un voyage à l’incontournable Zugspitze en Bavière. La plus haute montagne d’Allemagne abrite le seul domaine skiable sur glacier du pays, sans oublier 20 km de pistes immaculées d’où vous pourrez profiter d’une vue panoramique sur les Alpes. Avec ses conditions météorologiques toujours bonnes, il offre également la plus longue saison de ski du pays qui s’étend de novembre à mai chaque année.

La charmante station balnéaire de Garmisch-Patenkirchen, qui se niche en contrebas, est un lieu de séjour idéal pour commencer tôt chaque jour sur les pistes.

Cela dit, plus grand ne signifie pas nécessairement mieux. Moins connues des internationaux – mais non moins charmantes – sont les petites stations balnéaires de Saxe et des montagnes du Harz.

La destination de sports d’hiver la plus célèbre de Saxe est sa plus haute montagne, Fichtelberg, qui est l’une des préférées des habitants de Berlin et d’autres États de l’est de l’Allemagne pour son ambiance détendue et sans prétention.

Non loin de là, la région du Harz offre une autre alternative économique pour les skieurs et snowboarders occasionnels pendant les mois d’hiver. Assurez-vous simplement de vérifier à l’avance pour vous assurer que les conditions sont bonnes, car la neige peut être un peu moins fiable que sur le plus haut sommet.

Le téléski s'élève d'Oberwiesenthal vers le sommet de Fichtelberg

Le téléski monte d’Oberwiesenthal vers le sommet du Fichtelberg, la plus haute montagne de Saxe. Photo : picture-alliance / dpa/dpaweb | Wolfgang_Thieme

Détendez-vous dans un spa thermal

Après des mois à se préparer au froid les jours gris et orageux, beaucoup d’entre nous ont besoin d’un peu de pure détente. Si cela vous ressemble, pourquoi ne pas organiser une petite pause cocooning dans une station thermale avec un ami ou une personne que vous aimez ? Ce type de spa utilise souvent des extrêmes de chaleur et de froid pour exciter les sens et vous donner une sensation exaltée et rayonnante. Vous trouverez des cavernes souterraines avec des hammams et des fontaines de glace, des salles somptueuses avec des bains à remous et des soins de spa, et tout le reste.

Les saunas occupant une place si importante dans la culture allemande, vous pouvez trouver des spas thermaux incroyables où que vous soyez, mais voici quelques options.

Si vous êtes dans l’ouest de l’Allemagne, les thermes Claudius Therme de Cologne sont délicieusement opulents avec une vue éblouissante sur le ciel étoilé pendant que vous vous baignez dans les eaux bouillonnantes. Ou dirigez-vous vers la ville voisine d’Aix-la-Chapelle où vous pourrez vous baigner comme un empereur romain dans un cadre à thème classique à Carolus Thermen.

Si les vues balayées par le vent et les mers étendues sont plus votre truc, alors réservez un séjour bien-être hivernal sur l’une des îles de la Frise orientale à l’extrême nord de l’Allemagne. Bien que plus connues comme destinations estivales et printanières, une promenade le long du littoral d’une petite île par un matin glacial peut être une expérience tout à fait inoubliable.

Et avec les amateurs de plaisir cédant la place à la foule du bien-être en hiver, ce pourrait être l’endroit idéal pour rajeunir le corps et l’esprit tout en gardant les yeux ouverts pour apercevoir les aurores boréales.

Admirez les châteaux enneigés

OK, nous savons que c’est un cliché, mais il y a une raison pour laquelle l’Allemagne est si fortement associée à ses châteaux de conte de fées. Faites un voyage dans la célèbre vallée de la Moselle, près de la frontière luxembourgeoise, et vous verrez d’innombrables tourelles vertigineuses disséminées le long de la rivière, souvent érigées par des rois médiévaux dans l’espoir de prendre une part des bénéfices des marchands ambulants.

L’un des plus époustouflants d’entre eux est Reichsburg Cochem, un magnifique château médiéval qui domine les villages pittoresques et les vignobles qui l’entourent. Bien que vous deviez souffler et souffler sur une colline escarpée pour vous y rendre, les visiteurs intrépides sont facilement récompensés par des vues panoramiques sur la vallée et de délicieux plats et vins locaux au restaurant. Si vous voulez être vraiment transporté dans le temps, rendez-vous un vendredi ou un samedi pour la « fête du chevalier », où vous profiterez d’une visite du château suivie d’un copieux banquet, de ménestrels, de jeunes filles et même de punitions médiévales.

Vue du Schloss Neuschwanstein sur Forggensee et Schwangau

Vue du Schloss Neuschwanstein sur Forggensee et Schwangau. Photo : picture-alliance / dpa/dpaweb | Karl-Josef_Hildenbrand

Bien sûr, aucune mention des châteaux allemands ne serait complète sans un hommage du bout des lèvres au célèbre château de Neuschwanstein, à juste titre. Comme beaucoup de gens le savent, le chef-d’œuvre d’architecture romantique de Ludwig II a inspiré le logo de Walt Disney – et si vous le voyez entouré de neige, c’est vraiment une expérience de conte de fées.

Pour le meilleur accès au château, il y a plusieurs maisons d’hôtes confortables dans le village de Schwangau ci-dessous, niché le long des rives du Forggensee. Et si Neuschwanstein ne suffit pas, vous pouvez également voir son cousin plus petit (mais non moins charmant) – le château de Hohenschwangau – que Louis II utilisait comme résidence d’été. Les deux sont à deux pas de Schwangau.

Promenez-vous dans un pays des merveilles d’hiver

Bien que vous puissiez associer la randonnée au plus fort de l’été, il existe des destinations absolument enchanteresses pour les randonnées hivernales en Allemagne. L’un des plus célèbres d’entre eux est le Hochschwarzwald, ou Haute Forêt-Noire, qui offre d’innombrables sentiers le long de lacs gelés et à travers des forêts de pins enneigées. Les familles avec enfants apprécieront le Roßbergrundweg, qui fait le tour de la montagne Roßberg près de Breitnau. D’une durée d’un peu moins d’une heure, les randonneurs seront récompensés par des vues alpines à couper le souffle avant de s’installer avec un chocolat chaud et des plats copieux de la Forêt-Noire.

D’autres types d’aventuriers pourraient profiter d’une promenade guidée, comme la visite amusante “Bi-athalon”, qui se termine par un entraînement au tir au centre sportif nordique de Notschrei, ou la randonnée atmosphérique au clair de lune de Todtnauberg.

Découvrez le patrimoine culturel de l’Allemagne

Alors que l’Allemagne est une destination de choix pour tous ceux qui aiment braver les éléments et les grands espaces, l’hiver peut également être une période merveilleuse pour des excursions en ville plus douces qui offrent une chance de se plonger dans le riche patrimoine culturel et historique du pays.

Si vous voulez toucher le jackpot culturel proverbial, vous ne pouvez pas faire mieux que d’organiser un week-end à Weimar en Thuringe. En tant que centre de la République de Wiemar et berceau de l’humanisme classique, se promener dans cette charmante ville donne l’impression de cocher le who’s who de toutes les personnalités littéraires et culturelles les plus importantes de l’histoire allemande.

Monument de Goethe et Schiller

Goethe et Schiller enfreignent les règles de distanciation sociale à Wiemar, en Thuringe. Photo : picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild | Soeren Stache

Les amateurs de littérature en particulier adoreront visiter l’une des anciennes demeures de Goethe, qui abrite aujourd’hui le Musée national de Goethe. Mais cela ne s’arrête pas là : le compatriote de Goethe, Friedrich von Schiller, résidait également ici, et vous pouvez trouver un musée qui lui est consacré ainsi qu’un monument célèbre des deux ensemble au centre de la ville, avec le Goethe et archives Schiller.

Au-delà de la littérature, vous trouverez également le musée Bauhaus et un musée dédié au compositeur Franz Lizst, qui a vécu et enseigné à Weimar pendant un certain temps.

Si vous préférez les villes historiques en chocolat, ne cherchez pas plus loin que les villes de Heidelberg ou Lübeck, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. De sa prestigieuse université à la célèbre Philosopher’s Way, Heidelberg a inspiré d’innombrables poètes et penseurs, de Hegel à Mark Twain. Pendant ce temps, le cœur de l’ancien empire hanséatique, Lübeck, est un véritable joyau du nord qui serait le berceau du massepain. En vous promenant dans ses rues pavées pittoresques, vous tomberez peut-être sur la Buddenbrookhaus qui, comme son nom l’indique, était autrefois la résidence de Thomas Mann.

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