Le lait, le fromage et les œufs, de 19,5 % : Comment les prix des denrées alimentaires augmentent en Autriche

“En août 2022, le taux d’inflation a légèrement baissé pour la première fois depuis avril 2021, mais reste au-dessus de la barre des neuf pour cent, à 9,3 pour cent”, a déclaré le directeur général de Statistics Austria, Tobias Thomas.

“La principale raison de cette légère baisse est le prix des carburants, qui a diminué de 10,4 pour cent par rapport au mois précédent, mais reste le plus fort moteur de l’inflation en glissement annuel”, a-t-il ajouté.

La hausse des coûts du logement, de l’eau et de l’énergie (+13,8 % ; fioul domestique +106,6 %, gaz +71,0 %) s’est avérée être le principal facteur d’augmentation des prix, suivi par le transport (+16,8 % par rapport à août 2021 ; y compris les carburants +44,0 % et les voitures d’occasion 24,4 %).

Le troisième facteur de prix le plus important a été l’alimentation et les boissons non alcoolisées (+13,1 pour cent ; alimentation +13,0 pour cent). En particulier, des augmentations ont été enregistrées pour les produits alimentaires de base tels que le pain et les céréales (+12,8 %). Le lait, le fromage et les oeufs coûtent également beaucoup plus cher, avec une augmentation de 19,5 %.

Le prix de la viande a augmenté de 14,3 %, celui des légumes de 12,1 % et celui des huiles et graisses de 30,1 %. Au moins, le prix des fruits n’a augmenté que de 3,1 % en Autriche.

Les restaurants et les hôtels ont enregistré des augmentations de prix de 9,9 %.

“Sans l’évolution actuelle des prix du carburant, l’inflation serait de 9,9 %”, a déclaré M. Thomas.

“En revanche, la tendance à la hausse des prix de l’énergie domestique, de l’alimentation et de la restauration est restée ininterrompue”, a ajouté le directeur général de Statistics Austria.

Aide sociale

En raison de l’inflation élevée et de la hausse du coût de la vie, le gouvernement fédéral autrichien a annoncé plusieurs mesures visant à atténuer les effets sur la population.

De à , l’une des mesures les plus significatives pour la population est le versement unique de 500 € appelé “prime climatique et anti-inflation”, ou Klimabonus, en abrégé.

Le paiement du bonus climatique devrait parvenir à chaque ayant droit (environ huit millions de personnes) dans les semaines à venir.

LIRE LA SUITE :