Les banques alimentaires allemandes luttent pour faire face à la demande croissante

Le nombre de personnes fréquentant les banques alimentaires en Allemagne est en hausse.

Il existe plus de 960 banques alimentaires en Allemagne qui récupèrent les surplus alimentaires, organisent les dons des supermarchés et les distribuent aux personnes dans le besoin.

La demande pour ce service, qui fournit des produits alimentaires gratuits aux personnes dans le besoin, a commencé à augmenter en décembre dernier, mais a fortement augmenté depuis février de cette année, lorsque la crise du coût de la vie a commencé à se faire sentir.

Depuis mars, la demande a encore augmenté, l’inflation ayant atteint 7,3 %, son plus haut niveau depuis quarante ans, et de plus en plus de familles qui ont fui la guerre en Ukraine se tournent également vers les banques alimentaires pour obtenir de l’aide.

Les banques alimentaires des grandes villes, en particulier, voient la demande de leurs services augmenter, selon l’Association fédérale des banques alimentaires. A Berlin, par exemple, elles signalent beaucoup de nouveaux clients en provenance d’Ukraine.

Mais l’augmentation de la demande se produit dans tout le pays. Wolfram Schreiner, le directeur de la banque alimentaire de Kusel en Rhénanie-Palatinat – une ville de moins de 5 000 habitants – a récemment déclaré au Taggeschau que plus de 100 nouveaux clients avaient fait appel à leur banque alimentaire au cours des huit dernières semaines.

Une pression croissante sur les banques alimentaires

L’augmentation de la demande à l’échelle nationale, combinée à la hausse des prix du carburant et des produits alimentaires, ainsi qu’aux pénuries de nourriture, commence à avoir un impact sur les banques alimentaires elles-mêmes, beaucoup d’entre elles déclarant qu’elles sont poussées à leur limite.

Un bénévole de longue date de la plus grande banque alimentaire de Francfort a déclaré à die Zeit que les dons des supermarchés ont récemment chuté de 60 à 70 %, car les supermarchés doivent planifier plus soigneusement et ont moins de restes.

Comme l’a expliqué Jochen Brühl, président de l’Association fédérale des banques alimentaires : “La forte hausse des prix du carburant et de l’énergie entraîne des coûts supplémentaires élevés auxquels les banques alimentaires ne peuvent faire face sans dons supplémentaires.”

La pandémie de Covid met également les banques alimentaires en difficulté, selon M. Brühl : “Nous avons 60 000 bénévoles qui font un travail incroyable. Mais beaucoup ont mis leurs activités en suspens à cause de Covid – simplement par peur de l’infection.”

Afin de soulager la situation, l’Association fédérale des banques alimentaires demande au gouvernement allemand d’accorder une subvention mensuelle de 100 euros aux personnes qui demandent des allocations de logement et perçoivent la pension de vieillesse de base.

Elle lance également un appel aux dons financiers et alimentaires, car l’augmentation des coûts de l’énergie et du carburant a déjà contraint certaines banques alimentaires à suspendre ou à limiter leurs services.

L’objectif à long terme, cependant, doit être de réduire la demande de banques alimentaires, a déclaré Jochen Brühl : “Nourrir les gens est la tâche de l’État. Nous, les banques alimentaires, ne sommes qu’un soutien – nous ne sommes pas une assistance à vie. Notre préoccupation est de soutenir les personnes dans le besoin à court terme”.

Vocabulaire

Banque alimentaire = (die) Tafel

demande = (die) Nachfrage

don = (die) Spende

steigen = augmenter