Quelles sont les meilleures choses à faire au printemps en Autriche ?

En Autriche, le printemps commence officiellement en mars, mais le temps peut être imprévisible, allant d’un soleil de plomb à la neige et au froid glacial jusqu’à la fin du mois de mai.

Dans l’ouest de l’Autriche, il n’est pas très rare de voir de la neige en avril, tandis que dans l’est du pays, le soleil est souvent entrecoupé d’averses de pluie au printemps.

Fleurs et bébés animaux à Vienne et en Basse-Autriche

Les régions orientales moins montagneuses de Vienne et de la Basse-Autriche sont les premières à profiter des chauds rayons de soleil du printemps.

La région viticole de la Wachau, en Basse-Autriche, est célèbre pour ses abricots en fleurs.

Chaque printemps, quelque 100 000 abricotiers couvrent la Wachau de fleurs. Ce phénomène est particulièrement impressionnant dans la partie située entre Rossatz et Arnsdorf.

Pendant ce temps, à Vienne, les célèbres monuments de la ville sont encadrés de magnolias et de cerisiers en fleurs, ce qui donne lieu à des milliers de photos instagram du Stadtpark ou de l’église votive. Il est également possible d’assister au culte des cerisiers en fleurs dans les églises japonaises de la ville.Setagaya Park.

Plus loin, il est possible de se promener dans le Parc de Setagaya.Hirschstetten Hirschstetten et vivre le printemps dans un jardin anglais, mexicain ou indien, observer différentes vignes et voir des agneaux au zoo voisin. Les animaux de la ferme peuvent également être vus au Ferme Cobenzl dans les bois de Vienne, et à la ferme de Vienne Zoo de Schönbrunn.

Cyclisme et randonnées dans les arbres à Salzbourg et chutes d’eau en Styrie et au Tyrol.

Dans la région de Salzbourg, célèbre pour ses lacs et ses montagnes époustouflantes, essayez le Piste cyclable du Salzkammergut. Elle passe devant 13 lacs au total. Une piste cyclable de 330 km partant de Bad Ischgl passe par Traunsee, Attersee, Mondsee, Wolfgangsee, Hallstättersee et Ausseerland pour revenir au point de départ.

A Saalbach, près de Salzbourg, il est possible de voir la version autrichienne du Golden Gate Bridge de San Francisco, très photographiée, sur le chemin de fer. Baumzipfelweg sentier de randonnée à la cime des arbres.

Si les chutes d’eau sont votre passion, le printemps voit la neige fondre et des centaines de torrents époustouflants commencent à couler à différents endroits en Autriche. Parmi les points forts, citons Wasserlochklamm en Styrie, avec sa gorge et son pont suspendu, et la région de Zillertal au Tyrol.

Préparez-vous à faire le plein d’ail sauvage, d’asperges et de crème glacée.

En Autriche, le printemps signifie que la Spargelzeit (le temps des asperges) est arrivée. Les Autrichiens aiment se régaler des variétés vertes ou blanches avec de la sauce hollandaise, ou se rendre dans les bois, les prairies et les parcs pour cueillir de l’ail sauvage (Barlauch) et le transformer en pesto, en pain ou en toute autre chose.

Un signe certain du printemps est l’ouverture, dans toute la ville de Vienne, des glaciers saisonniers fermés pour l’hiver.

Vous savez que l’hiver est terminé lorsque des files d’attente commencent à se former pour les dernières glaces au lieu d’aller à la saucisse ou au Glühweinstand.