AVIS : pourquoi l’Oktoberfest est l’un des pires festivals de bière d’Allemagne

Il y a quelques semaines, nous avons appris que l’Oktoberfest reviendrait enfin à Munich après deux ans d’annulations liées à la pandémie. Vivez des célébrations sauvages dans la capitale de la Bavière, avec de nombreux tintements de verres à bière comiques et des balancements rythmiques sur AC/DC. Eh bien, en quelque sorte. Soyons honnêtes, les Allemands se déchaînent rarement, à moins qu’il n’y ait une Coupe du monde ou que quelqu’un reçoive une réduction d’impôt particulièrement importante. Bien sûr, l’Oktoberfest est l’un de ces moments sanctionnés du délire allemand, et de l’avis général, les organisateurs s’attendent à ce que 2022 soit une très grande année pour les amateurs de Lederhosen, de Wurst et, surtout, de bière.

Parmi la poignée de choses que les gens savent sur l’Allemagne, l’Oktoberfest est généralement la principale d’entre elles. Tel est l’attrait du plus grand et du plus ancien festival de la bière d’Allemagne. Bien que beaucoup de gens le connaissent, peu connaissent son histoire. Conçu à l’origine comme une célébration unique pour le mariage de Louis Ier de Bavière avec Thérèse de Saxe-Hildburghausen en 1810, il a continué à être célébré à ce jour – ce qui en fait essentiellement la plus longue réception de mariage de l’histoire. Bien que la monarchie bavaroise soit maintenant éteinte, ils ont laissé à leur place quelque chose que les gens du monde entier peuvent apprécier, tant qu’ils peuvent réserver une table.

En fin de compte, c’est l’un des principaux inconvénients de l’Oktoberfest. C’est vraiment occupé, et avec son annulation pendant deux ans, il est probable qu’il sera d’autant plus occupé que les fêtards affluent pour profiter de son retour. Bien que la grande majorité soit heureuse de dépoussiérer leur Trachten (costumes traditionnels) en septembre, j’en connais beaucoup qui grinceront des dents face à l’assaut des visiteurs ivres à Munich. Tandis que les lumières brillantes du Viennecomme on l’appelle aussi, sera au premier plan dans l’esprit des gens, beaucoup Münchner se souviendront également des poubelles remplies de vomi et des mictions publiques de masse qui accompagnent toujours les festivités.

Regardez au-delà de l’Oktoberfest pour trouver des joyaux locaux

De plus, et c’est là que je dois habituellement parler à voix basse, l’Oktoberfest est probablement l’un des pires événements de ce type dans tout le pays, sans parler de la Bavière. Bien sûr, il a l’échelle et la notoriété de la marque, mais quand cela a-t-il déjà été une bonne chose ? Franchement, si je devais choisir d’aller à n’importe quel festival de la bière en Allemagne, l’Oktoberfest serait en bas de la liste des options. La vérité est que chaque ville, village et village d’Allemagne a quelque chose de similaire qui se passe à un moment donné de l’année. Dans certains endroits, cela peut aller jusqu’à trois fois par an. Ils ne sont pas aussi grands et n’ont peut-être pas toutes les attractions foraines, mais ils auront certainement de la bière et de la nourriture. Dans certains endroits, comme la Franconie, ils offrent bien plus que l’Oktoberfest.

Prenez l’un de mes festivals préférés, Erlangen Bergkirchweih. La plupart des gens en dehors de l’Allemagne ne savent même pas qu’il existe, mais c’est facilement l’un des événements les plus glorieux. Situé sur une petite colline juste à l’extérieur de la ville indéfinissable d’Erlangen, Bergkirchweih a toutes les mêmes attractions que l’Oktoberfest, mais avec une différence essentielle : la bière franconienne. Bien sûr, Augustiner attire toute l’attention, mais il y a dix brasseries rien que dans le Nürnbergerland qui pourraient rivaliser avec la bière préférée de Munich.

Qu’est-ce qui rend Erlangen Bergkirchweih si spécial ? Eh bien, la bière évidemment, mais l’emplacement est égal à n’importe quel Maß. De nombreuses brasseries locales ont leurs propres petites grottes creusées dans la colline, utilisées à l’origine pour stocker la bière, mais pendant Bergkirchweih, elles deviennent de petits bars à part entière. Honnêtement, assis sous un dais d’ormes, de châtaigniers et de chênes, la lumière du soleil passant à travers les branches pendant que vous soupez sur une Festbier glacée, il n’y a vraiment rien de tel.

Personne que j’ai emmené là-bas n’a jamais passé un mauvais moment, beaucoup d’entre eux ne parlent pas pendant environ une heure alors qu’ils admirent les environs et s’émerveillent devant les prix, un autre avantage de ne pas être à l’Oktoberfest. Quand mon frère l’a vu pour la première fois, il est resté silencieux pendant très longtemps. Inquiète qu’il n’apprécie pas, j’ai demandé si tout allait bien. Il m’a regardé, les yeux presque embués et m’a dit simplement : « C’est comme un conte de Grimm ! ».

Même si vous ne pouvez pas vous rendre à Bergkirchweih, si vous voyagez à travers la Bavière en été, recherchez tout signe indiquant qu’il pourrait y avoir un Dorffest ou un Volksfest dans votre voisinage. Enfer, même un Jazzfest fera l’affaire. Ils sont fondamentalement la même chose, sauf avec zoot ajouté. Mon conseil serait de tenter votre chance et de vérifier. Bien sûr, vous pourriez vous retrouver dans une tente pleine d’agriculteurs avec des mains comme des poêles à frire, mais je vous garantis que ce sera 10 fois l’expérience de l’Oktoberfest en plastique, trop cher et trop occupé.